Ukemeny for uke 42

Mandagens tomat- og grønnsakssuppe med pastaskruer har vært en tilbakevendende familiefavoritt her hjemme! Lettvint å lage og helt super for å bruke opp diverse grønnsaksrester som ligger i kjøleskapet. For her er det gode muligheter for å bytte ut grønnsakene med hva du har tilgjengelig.

Tirsdagens lammeboller er supre å lage – dersom du finner lammedeig i butikken. Og skulle du ikke finne det, kan du bruke vanlig kjøttdeig istedenfor.

Og hvis du har lyst til å bake en lekker kake i løpet av uken, kan du jo sjekke ut eplepaien med vaniljekrem. SÅ god!

Jeg håper du har lyst til å teste ut flere av ukens oppskrifter! Ønsker deg en strålende fin uke! Og husk; Nyt livet og nyt maten!