Juhuuu! Det er påskeferie, og jeg har store planer om å gå på ski! Hittil i år har jeg gått to skiturer på tilsammen to mil eller noe sånt, så her trengs det et skikkelig skippertak. Til min forklaring kan jeg si at vi har hatt én helg med skiføre her i Rakkestad i vinter, og den utnyttet jeg. Ha ha ha.
Foruten skiturer, betyr påske for meg lange frokoster, nistepakke og en liten skokk med folk rundt middagsbordet. Jeg har iallfall planer om å lage flere av middagene du finner i ukemenyen, i løpet av påsken. Håper du får lyst til det også!
Ønsker deg en strålende fin påskeuke! Og husk; Nyt livet og nyt maten!
