Ahhhh! På søndag – altså 12. september – skal jeg løpe 10 km under Oslo Maraton. Jeg hadde egentlig tenkt å melde meg på halvmaraton, men var alt for sent ute. Det var utsolgt lenge før jeg fikk somlet meg til å melde meg på. 10 eller21 kilometer langs asfalten i Oslos gater; jeg kjenner allerede nå at det kribler skikkelig i magen. Så da må jeg lade opp med skikkelig god mat denne uken.
Det håper jeg du synes også når du ser ukemenyen. Jeg gleder meg iallfall stort til både nudler og kjøttdeig, laks i pitabrød og poke! Om du ennå ikke har testet ut poke, kommer herved dagens oppfordring fra meg.
Ønsker deg en strålende fin uke! Og husk; Nyt livet og nyt maten!
