Nå som kveldene blir mørkere og kaldere, er det ingenting som slår skikkelig kosemat! Denne uken har jeg samlet noen av favorittene mine fra denne tiden av året – og i hverdagen er alt like lettvint som det er godt.
På fredag blir det SUPERGOD KYLLING TIKKA MASALA. Den er klar på under en time, og passer perfekt til en koselig fredagskveld.
Til helgen finner du BOEUF BOURGUIGNON – en klassisk fransk gryte som trenger litt tid i ovnen, men som belønner deg med masse smak. Perfekt å lage en lørdag når du har tid til å kose deg på kjøkkenet.
På søndag blir det ØRRET MED DILLPESTORØMME. Dillpestoen gjør rømmen så frisk og god, og den passer så godt til ørreten!
Og ukens kake? Fantastisk stekt ostekake med blåbærsaus. Mer trenger jeg vel ikke si! Ha ha!
Ønsker deg en strålende fin uke! Og husk; Nyt livet og nyt maten!
