– Sommermat som gleder og metter
Feriefølelsen brer seg over landet, og kjøkkenet får gjerne en litt annen rytme i sommerukene. Kanskje har du mer tid til å lage mat, kanskje ønsker du bare å lage noe godt – uten for mye styr. Uansett håper jeg at denne ukemenyen skal gi deg massevis av inspirasjon og gode smaker gjennom hele uka!
Her finner du en fin miks av hverdagsvennlige retter og deilige helgemåltider. Vi starter uka med hjemmelagde fiskepinner som barna elsker, og sniker inn både en sprø kikertsalat og en skikkelig saftig hamburger underveis. Torsdagen blir sommerlig med grillet laks og tzatziki, før vi tar helgen i mot med calzone, helstekt kylling og en nydelig spinatpai.
Ukens søte fristelse er en daimiskake med deilig kaffesmak – perfekt å ha på lur i fryseren. Og trenger du noe godt til piknikkurven eller båtturen? Da kan pizzabollene med tomatsaus og ost være midt i blinken!
Håper du får en nydelig uke – med tid til både late dager, is på brygga og gode måltider rundt bordet! 🌿
Ønsker deg ens trålende fin uke! Og husk nyt livet og nyt maten!
