– Solrik sommermat du får lyst til å lage igjen og igjen
Det er midt i sommeren – og det merkes på både tempoet og smaksløkene. Vi søker det lette, det friske og det som gir glede uten for mye styr. Og det er akkurat det du får i ukens meny!
Mandagen starter vi mykt med laks og en enkel, knasende god salat. Deretter følger nypoteter med spekeskinke, squash- og fetaboller, og en pastasalat med kylling og hvitløksbrød. Mot helgen byr vi på en saftig amerikansk hamburger med coleslaw, og en helt spesiell brenneslepizza – inspirert av Leas kjøkken. Søndagen avsluttes med en nydelig pai fylt med ørret og reker.
Ukens søtsak er en uimotståelig hjemmelaget is med sjokolade og salt karamellsaus – og ukens gjærbakst er luftig pestoflette som passer til både salater, supper og som snacks på egen hånd.
Ønsker deg en strålende fin uke! Og husk; Nyt livet og nyt maten 🌞
