Ukemeny for uke 35

Og plutselig er vi i september! Denne sommeren har – som sommere flest – rast avgårde. Jeg satser på massevis av flotte sensommer- og høstdager i ukene som kommer. Kanskje må jeg komme meg ut i skogen på soppjakt! Jeg er ikke en dreven soppsanker, men kantareller og traktkantareller har jeg iallfall kontroll på. Er du også glad kantareller, må du sjekke ut lørdagsmiddagen her i ukemenyen!

Sjekk også ut vegetarkakene med squash og ost! De er knallgode, og de er supre å lage en stor porsjon av for så å putte i fryseren.

Håper du får lyst til å teste ut mange av ukens oppskrifter! Ønsker deg en strålende fin uke! Og husk; Nyt livet og nyt maten!