Ahhh! Den krydderkaken med sjokoladeglasur som du finner i ukemenyen denne uken – den har jeg laget utallige ganger! Den er bestandig superpopulær hos både små og store, og den er veldig kjapp og enkel å lage. Og ja, det stemmer at oppskriften er uten egg. (Det bruker jeg bestandig å få mange spørsmål om).
Torsdagsmiddagen er kanskje ikke helt middag, men det kantarellsmørbrødet med brie er så godt – og jeg spiser bestandig så mye av det – at når jeg lager det, at for meg telles det som en middag. Har du ikke prøvd denne kombinasjonen før, kommer herved en oppfordring!
Forhåpentligvis finner du flere oppskrifter du har lyst til å teste ut denne uken også.
Ønsker deg en strålende fin uke! Og husk; Nyt livet og nyt maten!
