Det er vinterferieuke for mange av dere denne uken! Ikke alle. Noen har allerede hatt, andre skal ha neste uke, mens atter andre ikke skal ha vinterferie i det hele tatt. Jeg satser på å ha mattips til dere alle sammen!

Har du fått med deg at jeg nå har livesending på Facebook siden min hver torsdag kl 20? Du kan se mer her!

Selv om jeg lengter skikkelig etter våren innser jeg at det fremeles er vinter. Og vinter betyr jo – heldigvis – herlige gryter. Så det kommer i denne ukemenyen! Ja, vi får plass til både en veggisgryte og en kjøttgryte. Og mye annet snadder.

Ønsker deg en riktig så fin uke! Og husk; Nyt livet og nyt maten!

 

Mandag 19. februar – Torsk med wokede grønnsaker og persillesaus (sponset link)

Jeg elsker middager som dette! Superkjapp å lage, smaker skikkelig godt og så er den helt toppers for kroppen å spise!

 

Tirsdag 20. februar – Brennende kjærlighet

Dette er 80-talls klassikeren som har tålt sine år godt! Brennende kjærlighet er like godt nå som det var da jeg var tenåring!

 

Onsdag 21. februar – Vegetargryte med rotgrønnsaker og linser

Du trenger definitivt ikke være vegetarianer for å spise denne veggisgryten. Den er alt for god for at det bare er vegetarianerne som skal få kose seg med den!

 

Torsdag 22. februar – Stekt chorizo med bønner og tomater

Ser ikke denne middagen helt ut? De fargene er jo som et fyrverkeri! Smakene også!

 

Fredag 23. februar – Blåskjell med chili og kokosmelk

Dette er skikkelig snaddermat! Saftige blåskjell med nok chili i til at svette pipler frem i panna. Lag gjerne pommes frites å server til! Det er knall!

 

Lørdag 24. februar – Mexicansk gryte

Åh! Denne gryten er skikkelig god! Du vet sånne gryter som blir bedre og bedre jo lengre de står og putrer på stekeplaten. Denne gryten gir garantert godfølelsen når den serveres.

 

Søndag 25. februar – Helstekt kylling med grønnsaker og hvitløk

Denne middagen er ujålete, fin å se på og hele familien kaster seg over den når den kommer på bordet.

 

Ukens kake – Sjokoladeostekake

Å, hvilken kake! Dette må jo være den ultimate kaken for alle som har en like stor elsk til sjokoladekake som ostekake! Her er det mengder av begge deler! Først en klassisk ostekakebunn, med kakao i, så et godt lag med ostefyll blandet med mørk smeltet sjokolade.

 

Ukens gjærbakst – Pizzasnurrer med kylling

Disse er perfekte å ta med både ut i skibakken, ut på skitur eller om man skal holde fortet hjemme!

En ritkig god uke til deg!

Print Friendly, PDF & Email

Lesernes kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *