Ukemeny for uke 26
SOMMERFERIE! Ja, definitivt ikke for alle – ikke for meg heller ennå – men nå er det iallfall mange uker til ungene skal pakke skolesekkene igjen. Og med de lange, lyse sommerkveldene vi har nå, er det litt feriefølelse selv om man skal på jobb dagen etter.
Ukens menyforslag er preget av sommer den også! Vi satser på godt grillvær og fargerike middager denne uka. Håper du finner mye som du har lyst til å teste ut du også!
Ønsker deg en strålende fin uke! Og husk; Nyt livet og nyt maten!
Sankthans har bestandig betydd rømmegrøt hos meg, så da fortsetter vi i den tralten! Jeg elsker rømmegrøt! Så mektig og så godt! Gjelder bare å stoppe spisingen tidsnok 🙂
Tirsdag 25. juni – Nypoteter og spekeskinke
Elsker når nypotetene kommer i butikkene! Dette er definitivt et eksempel på at det enkle ofte er noe av det beste man kan spise!
Onsdag 26. juni – Tomat- og mozzarellasalat med avokado og grillet kylling
Dette er en herlig middag som du både kan lage på grillen og inne på kjøkkenet. Massevis av gode smaker.
Torsdag 27. juni – Lettvint squash- og tomatsuppe
Squashene og tomatene som gror hjemme er fremdeles for små til å brukes i denne suppa, men jeg kjøper gledelig inn for å lage denne.
Fredag 28. juni – Amerikansk hamburger med coleslaw
Er ikke dette sommermat, så vet ikke jeg! NAM!
Lørdag 29. juni – Grillet laks med tomat- og maissalat
Sjekk ut fargene på denne middagen! Love it!
Søndag 30. juni – Pai med ørret og reker
Pai bruker bestandig å være skikkelig poppis å servere hjemme hos oss. Hvordan er det hos deg?
Ukens dessert – S’mores med melkesjokolade, kjeks og marshmallows
Det er bare å finne frem mashmallowspakken og grillen glede seg til denne herlig, klissete desserten!
Ukens gjærbakst – Vaniljeboller med bringebær
Disse vaniljebollene er en drøm for alle som er glad i søt gjærbakst! Luftige og søte boller fulle av vaniljekrem og litt syrlige brngebær! Nam!
En strålende fin uke til deg!
Hei
Her var det litt av hvert for enhver smak. Tror vi starter uka som deg med rømmegrøten. Smaker alltid like godt. Så får vi se etterhvert.
Da blir det en bra start på uken med rømmegrøt, Ellen! Ønsker deg en fortsatt fin uke!
Hei!
Jeg skulle gjerne hatt en oppskrift på pasta m sitron. Den var så god. Om du har den?
Jeg har ikke tidligere uke menyer. Desverre
Mvh
Lisbeth W Hansen
Her er linken til oppskriften, Lisbeth: https://frutimian.no/2019/05/22/pasta-al-limone/
Det er et søkefelt øverst på bloggen hvor du kan søke etter oppskrifter eller du kan bruke rullegardinmenyen og finne frem også 🙂