Ukemeny for uke 34
Hverdagen er her, folkens! For fullt! Om du ikke allerede har merket det! Vekkerklokke og havregrynsgrøt er på plass, ettermiddager som er over nesten før du rekker å skjønne at de har begynt, og middagsplanleggingen trengs å vekkes til live igjen! De siste ukene har jeg vært superslapp på nytenkning til middagene som vi spiser hjemme.
Fra denne uken er det andre boller! Kanskje greier jeg å storhandle inn til ukens middager også? Jeg har iallfall skrevet opp en ukemeny som jeg satser på blir poppis hos deg også!
Ønsker deg en strålende fin uke! Og husk; Nyt livet og nyt maten!
Mandag 17. august – Langpannekake med bacon
Vi feirer første skoledag med en herlig barnefavoritt – langpannekake med bacon!
Tirsdag 18. august – Laksemiddagen som hele familien elsker
Denne middagen ble til nesten ved en tilfeldighet, men ble fort til en stor familiefavoritt!
Onsdag 19. august – Lettvint og rask grønnsakssuppe
Det er et herlig anstrøk av luksus over denne kjappe og gode grønnsakssuppen – og det kan vi takke den lille smørklumpen vi tilsetter helt til slutt for.
Torsdag 20. august – Fiskepinner med potetstappe og brokkoli
Å, dette er en god, gammel klassiker!
Fredag 21. august – Saftig grillet kylling med avokado- og agurksalsa
Jeg håper på at grillværet fortsetter fremdeles en stund!
Lørdag 22. august – Falafler som ikke smuler
Hvis jeg har lyst til å være ekstra poppis i heimen, blir jeg garantert det når jeg serverer disse til middag!
Søndag 23. august – Kyllingspyd med grillede grønnsaker og hummus
Dette er veldig typisk sommermat hjemme hos oss!
Ukens kake – Jordbær- og nektarinpai
Denne paien er KNALLGOD! Så enkelt er det med den saken!
Ukens gjærbakst – Pizzasnurrer med ost og skinke!
må, saftige og gode pizzasnurrer som er helt supre å ta med ut på tur eller å sende med i matpakken – bare ta de ut av fryseren, så rekker de å tine før lunsj.
Ha en strålende fin uke!
