Det er vinterferie for mange, men ikke alle, så her kommer det en ukemeny som forhåpentligvis skal passe for både hjemme- og hyttefolk. Nå har ukemenyen funnet sin vei til Danmark også – og det er jo stas! Vi får satse på at de skjønner mesteparten av hva jeg skriver.

Håper du finner mye som frister å prøve! Ønsker deg en strålende fin uke! Og husk; Nyt livet og nyt maten!

 

Mandag 22. februar – ONE POT PASTAGRYTE

Kjapp å lage, knallgod å spise! JA! Vi elsker disse one pot-middagene!

 

Tirsdag 23. februar – LANGPANNE MED KYLLING, GRØNNSAKER OG PESTO

Det kommer aldri til å bli for mange oppskrifter med saftig kylling og tilbehør laget i en langpanne! Jeg elsker mat som dette! Så masse gode smaker og så enkelt å lage. Perfekt å lage dersom man skal ha besøk og ikke ønsker å stesse før de kommer. Denne maten lager seg selv i stekeovnen. Du må jo plassere den der da, men de 40 minuttene som det tar å steke maten, kan du bruke til noe helt annet.

 

Onsdag 24. februar – FISKEFORM MED LAKS OG TORSK

Lettvinte og gode fiskemiddager vet jeg er skikkelig populært her på bloggen! Og denne fiskeformen passer veldig godt inn i den kategorien. Det er ikke veldig mange minuttene du bruker på å gjøre klar ingrediensene til verken formen eller potetstappen som jeg serverer til.

 

Torsdag 25. februar – LASAGNE MED SPINAT

Skal du ut på skitur, kan du gjerne lage denne klar før du går ut, så er det bare å sette formen i stekeovnen når du kommer tilbake.

 

Fredag 26. februar – VEGETARKAKER MED SQUASH OG OST

Disse vegetarkakene er skikkelig gode, og de er også fine å fryse ned, så lag gjerne en stor porsjon når du er igang.

 

Lørdag 27. februar – FERSK SKREI MED GODE GRØNNSAKER OG POTETSTAPPE

Nå er skreien er i sesong, så her er det bare å kose seg!

 

Søndag 28. februar – BIFF STROGANOFF

Mørt kjøtt som nærmest smelter på tungen i en herlig, smakfull saus! Det bruker bestandig å være en slager å servere en stor gryte med biff stroganoff!

 

Ukens kake – DAIMISKAKE MED EKSTRA MYE DAIM

Det er jo bare å glede seg til alle mulige kaffepauser denne uka hvis det ligger en Daimkake i fryseren og venter!

 

Ukens gjærbakst – GROVE HORN MED OST OG SKINKE

Disse er like fine å ha med seg ut på skituren som de er å ha i matpakken på skolen!

 

Print Friendly, PDF & Email

Lesernes kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *