Året er straks omme og da kommer, tradisjon tro, oversikten over 10 på topp middager i 2024 her på bloggen! Og her finner du mange gode, gamle favoritter – og noen nye oppskrifter. Forhåpentligvis får du lyst til å teste ut noen av disse du også! Kanskje noen av dem allerede ligger på favorittlisten din?
LES MER! Se 10 på topp-listen for de mest populære gjærbakstoppskriftene i 2024
LES MER! Se 10 på topp-listen for de mest populære kakeoppskriftene i 2024
Du kan klikke på overskriftene eller bildene for å komme til de ulike oppskriftene.
NR. 1 – MARRY ME CHICKEN
«Marry me chicken» kombinerer saftig kylling, rik fløtesaus og en herlig smak fra urter og soltørkede tomater. En skikkelig herlig familievinner!
Pin på PinterestNR. 2 – ARVEKYLLINGEN
Arvekylligen har ligger på topplisten helt siden jeg startet å lage disse topplistene. I år må den se seg slått av Marry Me Chicken, men en andreplass må vel sees på som godkjent det også!
Pin på PinterestNR. 3 – KLEFTIKO
Gi deg selv en herlig liten utflukt til Hellas med kleftiko! Herlig ovnsbakt lammekjøtt og grønnsaker med fetaost!
Kleftiko er lammekjøtt, noen ganger i hele stor stykker, andre ganger i mindre biter – som jeg bruker her – pakket inn i bakepapir sammen med gode grønnsaker, krydder og olivenolje og bakt i stekeovnen til kjøttet er så mørt at det ramler fra hverandre. Til slutt åpner man opp «bakepapirpakken», smuldrer over fetaost og setter det tilbake i stekeovnen til fetaosten og kjøttstykkene blir gyllenbrune. Nam!
Pin på PinterestNR. 4 – LANGTIDSSTEKTE NAKKEKOTELETTER
Når du er klar for supermørt kjøtt som ramler helt fra hverandre, ja, da må du sjekke ut denne oppskriften på langtidsstekte nakkekoteletter!
Jeg elsker å langtissteke kjøtt! Selv de tråeste kjøttstykker blir møre som smør når de får godgjort seg i varmen i mange timer.
Pin på PinterestNR. 5 – ARVEKYLLINGEN MED EN VRI
Arvekyllingen med en vri er rett og slett Arvekyllingen med litt mer smak og noen endringer på klassikeren. Du kan jo teste ut begge variantene for å finne ut hva som er din favoritt.
Pin på PinterestNR. 6 – KREMET LAKS MED PASTA
Pin på PinterestNR. 7 – LANGTIDSSTEKT RIBBE
Jeg elsker denne måten å tilberede ribbe på, og det er det mange av dere som gjør også! Tusen takk for alle hyggelige meldinger om gode julemiddager!
Pin på PinterestNR. 8 – HJEMMELAGET LASAGNE
Jeg lager bestandig stor porsjon når jeg lager lasagne, for den er nesten enda bedre når den varmes opp neste dag. Nå når ungene har flyttet hjemmefra, er det typisk at jeg lager en stor form når de kommer hjem på besøk. Bestandig poppis.
Pin på PinterestNR. 9 – TANTE TORHILDS KYLLINGMIDDAG
Tante Torhilds kyllingform er skikkelig enkel å lage, og den slår virkelig bestandig an hos både små og store. Når du serverer den som jeg gjør her, ser den jo så utrolig lekker ut også. Er du ikke enig? Den er dessuten veldig kjekk å lage når du skal kokkelere for mange på én gang! Da er det bare å finne en større ildfast form og sette igang!
Pin på PinterestNR. 10 – BOEUF BOURGUIGNON
Boeuf Bourguignon er en klassisk fransk kjøttgryte hvor du langtidskoker biter av bog eller høyrygg i store mengder rødvin og annet godt!
Jeg har ikke hatt fransk på skolen og er ganske så elendig på fransk uttale av ord, så hvis du er som meg, setter du kanskje pris på å se hvordan du uttaler denne gryten. Og Boeuf Bourguignon uttales bøf borrginjå (sånn cirka).
Pin på Pinterest
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå. Bli den første som forteller hvordan retten ble.
Logg inn for å skrive kommentarer.