Hei kjære leser!

Nå er det ikke lenge til årets store festdag er her, og jeg håper at både små og store gleder seg! Noen av dere skal kanskje ha gjester på frokost eller middag, mens andre skal ha med seg mat til et felles koldtbord. Her kommer noen typiske 17. mai-favoritter fra meg.

Kanskje du finner noe du har lyst til å lage her også? Riktig god festdag til deg!

PS! Det meste av maten passer jo supert å servere når det skal være andre selskapeligheter også 🙂

17. mai-maten!

Har du lyst til å lage et herlig koldtbord til 17. mai, kan du jo gå for disse forslagene!
Sprudlende bowl
Luftig fletteloff
Rødvinsmarinert roastbiff
Hjemmelagde remulader til koldbordet
Kald laks med dill og persille
Agurksalat med dill
Skalldyrkabaret
Rustikk salat med hvitskimmelost og honningristede nøtter
Innbakte pølser

 

17. mai-maten!

Hjemme brukte vi ofte å spise lapskaus på 17. mai. Lages dagen i forveien og går fort å varme opp igjen på nasjonaldagen. Er det fint vær, er det koselig å grille på ettermiddagen også. Både grillspyd og pølser er bestandig favoritter da. Oppskriftene finner du her:
Lapskaus
Gode grillpølser med aubergine- og yoghurtdressing
Saftige lammespyd med tzatziki

 

17. mai-maten!

Har du lyst til å lage kake, kommer det tre gode forslag her.
Bringebæriskake med blåbærsaus
Jordbær- og bringebærkake
Karamellpudding

 

 

Print Friendly, PDF & Email

Lesernes kommentarer

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *